Kasvatetun kalan hyvinvointiasetusta uudistetaan – huomio kalojen käyttäytymistarpeisiin
Kalojen hyvinvoinnista puhuttaessa keskitytään usein kasvuun ja kuolleisuuteen sekä veden laatuun. Kasvatetun kalan hyvinvointiasetusta uudistettaessa huomio on kuitenkin laajentunut pidemmälle: muun muassa kalojen lepo, leikkikäyttäytyminen, käsittelyn aiheuttama kuormitusta, ilma-altistuksen rajoittaminen sekä hyvinvointiriskejä ehkäisevät tekniset järjestelmät ovat nyt keskustelussa. Samalla joudutaan pohtimaan, miten hyvinvoinnin perusperiaatteita voidaan soveltaa erilaisissa tuotantoympäristöissä, kuten kiertovesilaitoksissa, verkkokassikasvatuksessa ja luonnonravintolammikoissa. Käynnissä oleva…
Lue lisää



